Lecitina de como nutrición Enhancer
Evaluacion
Descripción
Lecitina de soja como nutrición Enhancer
Soluble en agua de lecitina de soja para dulce de leche, dulces de frutas, Hard Candy
Aplicación:
"Nuestra lecitina funciona como Excelente viscosidad modificador" uso típico niveles son 0.2%-0.6% de peso total del producto.
Lotes mezcla de la que inicialmente de confitería duro y chocolates, Ahorro de la sequedad para los lotes de productos de confitería color le hemos mejorado . En gran medida reduce la habilitación partículas de chocolate .
Pliego de condiciones:
Artículo (HXY-1SP) | Índice | Resultado de la prueba |
Insoluble Acetona (%) | ≥ | 60.3 |
Insoluble en hexano (%) | ≤ 5 | 0.1 |
La humedad y volátil/agua/(%) | ≤ 0 | 0.05 |
Índice de acidez (mg koh/g) | ≤ 0 | 26.5 |
Índice de peróxidos (mmol/kg) | ≤ 0 | 4.0 |
Arsénico (mg/kg) | ≤ 1 | 0.02 |
Plomo (mg/kg) | ≤ 2 | |
Color, gardner, 5% | ≤ | |
Solubilidad prueba | Buena | |
Conclusión | Calificado | |
Apparence:
Transparente Tawny líquido viscoso, lecitina de soja líquido marrón.
Tiene buena solubilidad, soluble en agua y aceite.
Embalaje:
20 kgs/tambor plástico, 200 kg/tambor del hierro o según el cliente necesidad especial.
Estado: Marrón claro o Marrón líquido transparente
Almacenamiento:
1. se ponen a enfriar. Lugar seco y ventilado. Lejos de fuente de fuego.
2. Sealed, evitar la luz, evitar la lluvia y fuerte ACIS o álcali.
3. lightly transportar y proteger de daño del paquete.
La vida de almacenamiento/conservación: 12 meses
Estándar llevada:
Las normas internacionales, tales como bp, usp, fcc, etc y China estándar nacional
